第一次烤仙貝就上手 🍘
當然不是囉,哪有這麼幸運的事
不過覺得還不錯的部分是
味道跟酥脆程度很可以
在烤的時候超香DER!!!
米香四溢,在梯廳都能聞到
醬汁我用使用
東泉辣椒醬搭
黑豆桑減鹽醬油
很不錯OH~
微微辣加醬香
香氣很好味道也均衡
刷醬後撒上一些粗黃糖
鹹甜平衡帶著一些些辣度
很可以~
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材料作法很簡單
烤溫跟時間還需要
再磨合磨合
仙貝
吃爽脆度,越嚼越香
太硬不OK,表面烤的剛剛好時
還會有一咪咪的醬汁黏性(很微)
這樣剛剛好~
仙貝尚未成功
食驗仍須努力
先嗑完這批再說!